فهرست مطالب

فصل اول

آشنايي كلي با مكان كارآموزي :۸

- خلاصه اهم رويه هاي حسابداري شركت ۹

- سيستم ها و كنترلهاي شركت ۱۱

- نگاهي به برنامه هاي آتي شركت ۱۲

فصل دوم

ارزيابي بخش هاي مرتبط با رشته علمي كارآموز۱۵

فصل سوم

آزمون آموخته ها و نتايج و پيشنهادات۱۷

فرم هاي پيشرفت كارآموزي :۱۸

- خلاصه اطلاعات كارآموزي ۲۷

- گزارش ماهيانه سرپرست كارآموز۲۸

 - گزارش خلاصه فعاليتهاي هفتگي ۳۰

فرم پايان دوره كارآموزي۴۰

مقدمه:

گوشت و فرآورده هاي آن يكي از منابع پرارزش پروتئيني در ارتباط با تغذيه بشر محسوب مي گردد در كشور ما صنايع گوشت به ويژه در ده سال اخير يكي از مهمترين و مسئله سازترين صنايع غذايي به شمار مي آيد. فرآورده هاي متنوع و گوناگوني كه  امروز از گوشتهاي مختلف تهيه مي گردند، بدون دانش فني و اطلاعات كافي در زمينه گوشت و علوم وابسته به آن و همچنين تكنولوژي تهيه فرآورده هاي گوشي مسلما از كيفيت خوراكي و بهداشتي مناسبي برخوردار نخواهد بود.با پيشرفت جوامع و فعاليت زنان بيرون از منزل در كنار مردان و فقدان زمان كافي براي برآوردن بعضي از حاجات مانند خوراك در اين زمينه صنايعي براي سهولت و سرعت در طبخ غذا بوجود آمدند كه يكي از اين صنايع صنعت گوشت مي باشد. اين صنعت با تغييرات بر روي گوشت و افزودن موادي مطبوع و دلچسب فرآورده هايي از آن بدست مياورد كه مورد استفاده افراد قابل ملاحظه اي قرار مي گيرد.شركت تعاوني صنعت گوشت توس خراسان در مردادماه سال ۱۳۸۳ تحت شماره ۴۴۷ در اداره ثبت شركتها و مالكيت صنعتي مشهد به ثبت رسيده است.

(( جهت دانلود فايل كليك نماييد ))

دانلود گزارش کاراموزی...